全省“粤菜师傅”同台PK,梅州5人捧回金奖!
时间:2024-05-19 08:10:55 来源:时讯视界
掌上梅州讯 日前,粤菜师傅2020年广东省职工职业技能大赛80个比赛工种之一的全省粤菜师傅专场比赛决赛在广州琶洲举行,来自全省21个地市分赛区的同台j976名参赛选手同台竞技,各显身手。梅州我市参赛代表的人捧5名选手在2020年粤菜师傅职工职业技能大赛中均捧回金奖。
本次技能大赛开设“广府菜”“潮菜”“客家菜”三个赛项,回金要求每位选手在60分钟内完成以鸡肉为主料的粤菜师傅指定菜和自选菜两个菜式,从质感、全省味感、同台j9观感、梅州营养卫生、人捧创意实用五个方面对选手作品展开综合性评分。回金据了解,粤菜师傅梅州参赛代表队由超顺餐饮管理有限公司管军权、全省五华小绵羊饭店陈辉煌、同台梅州百家园连锁酒店徐伟斌、梅江区聚园酒家熊伟广、大埔瑞景酒店罗秋航组成,5名选手获得“客家菜”赛项金奖。
大赛由广东省总工会、省人社厅、省工信厅、省科技厅主办,省财贸工会、省餐饮协会、省粤菜产业发展促进会承办。通过本次赛事,以赛促练、以赛促学,进一步激发广大餐饮职工的工作热情,培养出一批技术过硬、能力突出的广东烹饪技能人才。
本报记者:黄钰然
编辑:李子莹
相关内容
- ·一条生鱼跃入贵州酸汤,能荡漾出奈何样的鲜味?
- ·潮州出入境边防检查站急群众之所急 为紧急离船船员开通“绿色通道”
- ·全市春耕生产现场会暨粮食生产工作联席第一次会议召开
- ·凤泉湖高新区企业“开年即开跑”
- ·水美鱼肥,跃动中山!中山市农产物品牌推广张扬片宣告~
- ·潮安区智能卫浴陶瓷人才供需对接会举行
- ·佘楚雄到潮安区金石镇督导调研“百千万工程”工作 因地制宜抓落实 凝心聚力促发展
- ·“两违”治理不止步 拆违控违不松懈
- ·黑猫投诉2023年度“黑猫星钻企业”名单揭晓
- ·潮州市人大常委会全力打造“大众说法”立法茶话会工作品牌
- ·潮州“半马”竞赛组织联席会议提出 以周到的服务营造一流参赛体验
- ·湘桥区城西街道:30家商铺获评“创卫示范店”
- ·绿美广东|中山新发现4种家养兰科植物种类
- ·潮州市人大常委会全力打造“大众说法”立法茶话会工作品牌
- ·团市委发动团员青年投身植树护绿行动
- ·潮安区金石镇翁厝村: 巧做“花”样文章 打造“潮味”乡村
最新内容
推荐内容