掌上梅州讯   记者获悉，粤菜师傅日前，公示广东省“粤菜师傅”星级名厨认定评选活动在佛山市顺德职业技术学院举行。中梅州位九游经过资料评审、厨师厨吃现场展示和网络投票等环节，入选认准共认定五星级“粤菜师傅”名厨30名、省星四星级“粤菜师傅”名厨79名，货们名单现予以公示。粤菜师傅其中，公示我市4人入选星级名单。中梅州位九游

我市围龙屋星园酒家行政总厨陈泽换、厨师厨吃梅县区凤记饭店总经理陈嘉庆被认定为五星级“粤菜师傅”名厨，入选认准梅县区爱平饭店总经理刘爱勤、省星梅江区金苑酒家总厨赖院森被认定为四星级“粤菜师傅”名厨。货们

图中左为围龙屋星园酒家行政总厨陈泽换，粤菜师傅右为梅县区凤记饭店总经理陈嘉庆

图中左为梅县区爱平饭店总经理刘爱勤，右为梅江区金苑酒家总厨赖院森

据悉，今年8月6日，“广东省‘粤菜师傅’星级名厨认定评选活动”由广东省三项工程领导小组办公室启动，省“粤菜师傅”人才培养与评价联盟具体组织评选。公示自10月23日起，公示期为5天。

广东省五星级“粤菜师傅”名厨认定名单

广东省四星级“粤菜师傅”名厨认定名单

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梅州日报记者：黄钰然

编辑：罗欢欢

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